sunnuntai 26. helmikuuta 2017

vegaanihaasteen jälkeinen ruokapäiväkirja

R: Kirjoitin vegaanihaasteen aikana ruokapäiväkirjaa ja päätin jo silloin, että teen haasteen jälkeen vertailun vuoksi toisen ruokapäiväkirjan. Eli tässä mun viime viikon syömiset..

maanantai 13.2

aamupala
puuroa, herukoita, mustaherukkamehukeittoa
kananmuna
kahvia ja loraus kauramaitoa

lounas
kasvissosekeittoa
kaksi palaa siemennäkkäriä

päivällinen
annos soijarouhemakaroonilaatikkoa
omena
muutama parapähkinä

Treeni: 45min juoksu ja kehonhuolto

iltapala
kaksi kiiviä ja veriappelsiini
kaksi siivua ruisleipää Oltermannilla


tiistai 14.2

aamupala
puuroa, herukoita, mustaherukkamehukeittoa
kananmuna
kahvia ja loraus kauramaitoa

lounas
kasvissosekeittoa
kaksi palaa siemennäkkäriä

päivällinen
annos soijarouhemakaroonilaatikkoa
porkkana
muutama parapähkinä
rivi suklaata

iltapala
pala ruisleipää päällisineen
porkkana
laskiaispulla

keskiviikko 15.2

aamupala
puuroa, herukoita, mustaherukkamehukeittoa
kananmuna
kahvia ja loraus kauramaitoa

lounas
soijarouhemakaroonilaatikkoa
kaksi porkkanaa

välipala
kaksi maistettua kananmunaa
pala ruisleipää, riisikakku
kourallinen pähkinöitä

Treeni: 30min juoksu + jooga

päivällinen 
uunibataattia ja -porkkanaa (oliiviöljyä, mausteita)
pala lihamureketta (naudan jauhelihasta)

iltapala
kiivi ja omena
75g suklaata

torstai 16.2

aamupala
puuroa, herukoita, mustaherukkamehukeittoa
pala siemennäkkäriä
kahvia ja loraus maitoa

lounas
take away kiinalaista, jossa kanaa, vihanneksia, cashespähkinöitä ja riisiä

välipala
Kaksi palaa  ruisleipää päällisineen
kananmuna
kourallinen pähkinöitä

Treeni: 1h salitreeni

päivällinen/iltapala
kaksi lämmintä ruisleipää tonnikalalla, punasipulilla ja juustoraasteella
porkkana
kaksi kiiviä


perjantai 17.2

aamupala
puuroa, herukoita, mustaherukkamehukeittoa
pala siemennäkkäriä
kahvia ja loraus maitoa

lounas
wokkia, jossa riisinuudelia, kananmunaa ja kasviksia

välipala
Elovena kauravälipalapatukka

Treeni: 1h Salitreeni

välipala 2 salin jälkeen
kourallinen pähkinöitä
kananmuna

päivällinen/iltapala
2 isoa jauhelihatortillaa (naudan jauhelihaa, sipulia, tomaattia, maissia, paprikaa, kermaviiliä, salsaa, juustoraasteetta)
muutama lila Dumle (näitä on Prismassa irtokarkeissa!!)

lauantai 18.2

aamupala
siemenkaurapuuroa, herukoita, mansikoita, mustaherukkamehukeittoa
veriappelsiini, kaksi kiiviä
pala ruisnäkkileipää juustolla
pari kuppia kahvia ja loraus maitoa

Treeni: 2h juoksulenkki

lounas/välipala
kaksi veriappelsiinia
granolaa, vähän maitoa ja herukoita
pala ruisleipää salaatilla ja oltermannilla
muutama parapähkinä ja manteli

päivällinen/iltapala
2 isoa jauhelihatortillaa (naudan jauhelihaa, sipulia, tomaattia, maissia, paprikaa, kermaviiliä, salsaa, juustoraasteetta)
200g irtokarkkeja

sunnuntai 19.2

aamupala
siemenkaurapuuroa, herukoita, mansikoita, mustaherukkamehukeittoa
veriappelsiini, kaksi kiiviä
pari kuppia kahvia ja loraus maitoa
muutama parapähkinä, manteli ja saksanpähkinä

välipala
"kaurakeksi" jossa kaurahiutaleita ja banaania

lounas/päivällinen
iso annos lohkoperunoita- ja porkkanoita
falafel-pyöryköitä
ruisnäkkileipä levitteellä

välipala ennen peliä
banaani

Treeni: Korispeli

iltapala pelin jälkeen
Elovena kauravälipala
samanlainen "kaurakeksi" kun välipalana
kananmuna
pätkis

Eli suurempana muutoksena vegaanihaasteeseen tietenkin se, että syön taas silloin tällöin lihaa. Tällä viikolla kolme kertaa punaista lihaa ja kerran kanaa. Ihan hyvin siihden nähden, että syön kuitenkin lähes joka päivä kaksi lämmintä ateriaa. Eikä nuo mun liha-annokset mitään isoja ole, tortilloissakin oli enimmäkseen kasviksia. Ravitsemussuosituksissa suositellaan punaista lihaa max. 400g viikossa, mä söin tällä viikolla laskujeni mukaan alle 300g. Vieläkin toki voisi yrittää vähentää punaisen lihan käyttöä. Lisäksi haluaisin käyttää kahvissa aina kauramaitoa, se maistuukin paremmalta, mutta Janne oli käynyt kaupassa ja ostanut tavallista kauramaidon loputtua. Mä en yksinkertaisesti jaksanut käydä kauramaidon takia kaupassa.

Syön mielestäni melko terveellisesti. Normaalisti. Herkuttelun pyrin pitämään viikonlopuissa, mutta pakkohan ystävänpäivän kunniaksi oli laskiaispulla syödä! Söin muutenkin tällä viikolla normaalia enemmän herkkuja, mutta sellaista se joskus on, en halunnut tätä ruokapäiväkirjaa varten kaunistella mitään. Voin rehellisesti sanoa, että esimerkiksi tuo keskiviikkoiltana syöty suklaa maistui ihan törkeen hyvältä! Se oli samalla viimeinen joululta jäänyt suklaa, eipähän varmaan jatkossa tule syötyä suklaata arkisin, kun en sitä silloin koskaan osta. Mun heikkoushan on se, että jos sitä on kotona, tulee sitä helpommin syötyä pala jos toinenkin arkena. Eli tavallaan tein itselleni palveluksen syömällä viimeiset joulusuklaat pois? ;)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti