torstai 30. kesäkuuta 2016

ruokapäiväkirja - kesäinen versio

J: Ruokajutut kiinnostavat monia aina mukavasti, joten nyt olisi tiedossa mun ruokapäiväkirja. Tämä eroaa viime kertaisesta siten, että silloin olin töissä ja nyt lomailen. Perusjutut ovat kuitenkin samoja - aamu alkaa terveellisellä puurolla ja syön vähintään viisi ateriaa. Ero on lähinnä siinä, että lomalla tulee syötyä kaikki ateriat vähän myöhemmin ja mikä ihaninta, saa itse valita mitä lounaaksi syö! No okei, ihaninta on kyllä se, kun saa syödä ihan rauhassa, eikä tarvitse välillä komentaa meluavia lapsia tai vastailla kysymykseen "onks mun pakko syödä..?"

 photo aamupuuro_zpsk2m7qvzf.jpg

Aamupala klo 9.00: Kaurapuuro chian siemenillä, iso kuppi kahvia maidolla, mustikoita, mansikoita ja ananasta

Lounas klo 12.15: Foodiksen take away -salaatti (noin 450g). Sisälsi salaattipohjan, porkkanaraastetta, kirsikkatomaatteja, mozzarellaa, leipäjuustoa, lohta, siemeniä, papuja ja valkosipulikastiketta..

Iltapäiväkahvi klo 14.30: Iso kuppi kahvia ja rivi Fazerin tummaa suklaata

 photo lounas_zpsim9gpb1h.jpg
 photo herneet_zps511lnyus.jpg

Päivällinen 17:45: Uunikasviksia+jauhelihaa+vuohenjuustoa, kananmuna ja pari ruokalusikallista raejuustoa. Jälkkäriksi melkein puoli litraa herneitä

Välipala 19.00: Puffet-jätski kirppisreissulla

 photo terveellinen_iltapala_zpsgohfv1ls.jpg

Iltapala 22:00: Ruisleipä Polar-juustolla, kalkkunalla, kanamunalla ja rucolalla & riisikakku Polarilla, kalkkunalla, kurkulla ja rucolalla & nektariini, paljon ananasta, puolikas omena ja vielä muutama herneenpalko.

Siltä näytti siis mun viime tiistain ruokailut. Lomalla on tullut hyödynnettyä aika paljon torin antimia ja muutenkin olen pyrkinyt syömään vielä normaalia enemmän kasviksia, marjoja ja hedelmiä. Niistä pitää nauttia nyt kun saa tuoreita! Tänään pitäisi taas käydä täydentämässä varastoja torilla.. Nyt kuitenkin lounasta taas!

 Kiinnostaako teitä ruokapäiväkirjat?

4 kommenttia:

  1. Kiinnostaa! Itseasiassa iskin silmäni tuohon uunikasvis-jauheliha-vuohenjuusto härpäkkeeseen, miten se on tehty?

    -M-

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kuulla! Tuo ruoka on aika yksinkertainen: Pilkoin ensin paprikat, kesäkurpitsan ja sipulin, heitin ne pannulle oliiviöljyn sekä pakastemaissin kanssa. Paistoin hetken ja maustoin basilikalla ja mustapippurilla. Sitten ne vuokaan, jauheliha pannulle ja lopulta jauheliha samaan vuokaan, siihen vielä vuohenjuusto päälle (käytin sellaista murua) ja uuniin noin 175 asteeseen 20-25min. Hyvää ja terveellistä!

      Poista