lauantai 7. toukokuuta 2016

ei enää tylsiä ruokia!

R: Meidän taloudessa ruoanlaitto menee niin, että jos vastuu ruoasta on Jannella, syödään me joko tortilloja, makaroonilaatikkoa tai jotain noutoruokaa. Oikeastaan, jos Janne saisi päättää, me syötäisiin vähintään kerran viikossa tortilloja. Ei siinä mitään, mäkin tykkään tortilloista, mutta tavallisiin jauheliha+kasvikset+lisukkeet yhdistelmään kyllästyy helposti. Vappuna vietiin texmex-ruoka ihan uudelle levelille, kiitos Santamarian ja Indiedaysin yhteisen kampanjan, johon päästiin mukaan.

Kampanjan teemana on #nomoreboringmeals, eli ei enää tylsiä ruokia! Alettiin pohtia, miten "perinteiseen" suosikkiruokaan saisi vähän jotain uutta ja päädyttiinkin lopulta kattamaan vapuksi pöytään sellaset herkut, että ruokaa olisi riittänyt varmaan tuplasti suuremmalle porukalle..

 photo santamaria1_zpsj9tyiwhb.jpg
 photo santamaria5_zpshvyepgin.jpg
 photo santamaria6_zpsdy4w5egx.jpg
 photo santamaria7_zpsmm0aaa7g.jpg

Santa Marian uudet Mini Taco Tubet on käteviä esimerkiksi buffet-pöytään, illanistujaisiin tai nyyttäreihin. Ne voi etukäteen täyttää alkupalaksi, kuten me tällä kertaa tehtiin. Suurella porukalla voi olla hankala tarjoilla tortilloja (esim. juhlissa), joten jos juhlapöytään halua jotain texmex-tyylistä, niin tällaiset valmiiksi kootut tubet toimii. Me laitettiin täytteeksi maustettua pulled porkia, tacokastiketta, kirsikkatomaatteja, ranskankermaa ja vähän chiliä ja korianteria. Oli ihan älyttömän hyviä! Myös noista Santa Marian Nacho Chipseistä voi koota pieniä alkupaloja valmiiksi, ne on yllättävän isoja ja kestäviä. Me laitettiin niitä tällä kertaa tarjolle ihan vaan sellaisenaan, mutta ne toimisivat hyvin noutopöydässä alkupaloina erilaisten täytteiden kanssa.

 photo santamaria4_zpsnn71gjii.jpg
 photo santamaria3_zps0u7vnz7p.jpg
 photo santamaria2_zpsboay4vlx.jpg
 photo santamaria8_zpsvc24mbtl.jpg

Valmiiden "alkupalojen" lisäksi täytettiin ihan perinteisiä tortillalättyjä. Täytteenä tällä kertaa oli Santa Marian luomu Tacomausteella maustettua jauhelihaa ja Smoky BBQ Fajitas -mausteella maustettua kana-paprika-sipulipaistosta. Jenna vähän epäili ettei tykkäisi tuosta smoky-mausta, mutta hyvin näytti uppoavan. Lisukkeena tortilloihin oli paprikaa, kirsikkatomaatteja, salaattia, punasipulia, juustoraastetta, tacodippiä, ranskankermaa ja avokadodippiä. Santa Marialla on nykyään kätevä avokadodippiseos, josta saa helposti guacamolea lisäämällä ainoastaan avokadot. Kätevää, jos ei jaksa pilkkoa kaikkia tarvittavia aineita.

Oli kiva kerrankin vähän panostaa tortilloihin - pilkkoa tuoretta chiliä ja korianteria mukaan, kattaa pöytä kivasti ja  nauttia ruoasta ajan kanssa hyvässä seurassa. Liian usein tulee nopeasti vaan syötyä samalla kun katsoo tv:tä ;) Pitäisi varmaan useammin kutsua vieraita, kun sillon tulee panostettua!

Miten te yleensä täytätte tortillat tai tacot?

Postaus toteutettu yhteistyössä Indiedaysin ja Santa Marian kanssa, Santa Marian tuotteet saatu

4 kommenttia:

  1. Ihania herkkuja! Meillä on aika perinteisiä tortilloja; jauhelihaa, kasviksia, juustoa, dippiä ja Pepsiä kyytipojaksi :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meilläkin on usein just tollaset perinteiset tortillat, siksi oli hauska nyt panostaa. Ja joo, pepsi max tai cola zero on ihan ehdoton kyytipojaksi ;)

      Poista