lauantai 7. maaliskuuta 2015

mitä mä syön?

R: Kirjoitin viime viikolla motivaatiomaanantain postauksen siitä, miten oikeanlainen ruokavalio on tärkeää, jotta jaksaa treenata. Kyselin postauksen yhteydessä, kiinnostaisiko teitä tarkempi postaus mun tavallisista ruokailusta. Ja monia se kiinnosti, kukaan ei ollut sitä vastaan, joten tässä se nyt tulee. Kyse on siis arkiruokailusta, joka mun kohdalla eroaa jonkin verran viikonlopusta. Viikonloppuisin iltaruoaksi on usein jotain "herkkua", kuten tortilloja, pizzaa tai vaikka pihviä ja ranskiksia. Viikonloppuisin saan myös herkutella karkeilla! Herkutkin maistuu paremmilta, kun niitä ei syö joka päivä.

 photo ruokaa2_zpsqpftmt0b.jpg
Kaurapuuroa, chiansiemeniä, mustikoita ja mansikoita. Kahvia.

Arkisin mun ruokavalio koostuu melko yksinkertaisista, terveellisistä ja helpoista ruoista. Ja okei, pakko myöntää että myös halvoista ruoista. Halpa ruoka ei todellakaan ole automaattisesti epäterveellistä, vaikka joku siinä uskossa saattaa ollakin. Esimerkiksi mun lähes joka päiväiseen ruokavalioon kuuluvat kaurahiutaleet (alle euron kilo), porkkanat (usein myös alle euron kilo), riisikakut (ison paketin saa alle eurolla), ruisleipä (iso paketti alle 2e, osan voi pakastaa), kananmunat (halvimmillaan 1,05e/10kpl).. Ne jotka väittävät, että terveellinen ruoka on epäterveellistä, ostavat ruokansa väärästä paikasta tai eivät osaa ostaa oikeita tuotteita. Kauden vihannekset ja hedelmät on halpoja, esimerkiksi viime aikoina mun lempparihedelmä kiivi on ollut halpaa. Myös avokadon aika on nyt!

 photo lounas1_zps7kx8uoot.jpg
Lounaaksi muutama lihapulla, kasviksia ja avokadoa, riisikakku.

Joissain tapauksissa toki terveellisyys ja maku menevät hinnan edelle, mutta ei pienelläkään budjetilla tarvitse pelkästään ranskiksia tai eineksiä syödä. Sitä en ole ikinä ymmärtänyt, miksi jotkut pitävät esimerkiksi ranskalaisia halpoina, perunaa saa hyvällä tuurilla kilon eurolla ja siitä saa itse tehtyä aika monet ranskalaiset vaikka pihvin kylkeen. Eineksetkin on usein tosi kalliita verrattuna tavalliseen ruokaan. Makaroonilaatikon annoshinnaksi tulee helposti alle euro ja esimerkiksi nakkikeitto on maailman helpoin valmistaa ja annoshinnaksi tulee joitain kymmeniä senttejä. Tässäkin muuten yksi aihe, josta ajattelin tehdä postauksen, helpot ja halvat arkiruoat! Tein sellasen joskus aikoja sitten (löytyy täältä) ja nyt mulla olisi jo paljon uusia reseptejä jaettavana.

Kirjasin tähän muutaman esimerkkipäivän ruokailut ja liikunnat. Kaksi ensimmäistä on tyypillisiä arkipäiviä, jolloin harrastan liikuntaa. Kolmas on esimerkki päivästä, jollon en treenaa. Sillon syönkin vähän vähemmän.

Päivä 1:


Aamulla: Kaurapuuroa chiansiemenillä ja marjoilla, omena. Kupillinen kahvia kauramaidolla. Lasillinen spirulinavettä.

Lounas: Pari palaa ruisleipää päällisineen (esim. juustoa+kalkkunaa+paprikaa tai avokadoa). 1-2 kananmunaa, 1-2 porkkanaa. (Tai jämät edellisen päivän päivällisestä ;))

Välipala: Hedelmä (usein kiivi tai omena) ja/tai riisikakku maapähkinävoilla ja/tai kourallinen pähkinöitä

Päivällinen: Annos makaroonilaatikkoa (tummaa pastaa). Kirsikkatomaatteja/kurkkua/porkkanaa/paprikaa.

Treeni: 1,5h koripalloa + kävely treeneihin yht. 1h.

Illalla: Munakas, jossa pari munaa ja leikkelettä/juustoa/paprikaa/sipulia/kirsikkatomaatteja. Hedelmäsalaattia jossa yleensä puolikas banaani/puolikas omppu/kiiviä/ananasta. Pala tai pari ruisleipää.

 photo paumlivaumlllinen_zpskqo8317o.jpg
Päivälliseksi lihapullia ja paaaljon erilaisia kasviksia

Päivä 2:

Aamulla: Kaurapuuroa chiansiemenillä ja marjoilla, omena. Kupillinen kahvia kauramaidolla. 

Lounas: Pala ruisleipää tai -näkkäriä ja riisikakku päällisineen (esim. juustoa+kalkkunaa+paprikaa tai avokadoa tai kananmunaa) 1-2 porkkanaa.

Välipala: Hedelmä (usein kiivi) ja/tai riisikakku maapähkinävoilla ja/tai kourallinen pähkinöitä

Päivällinen: Wokki, parsakaalia/papuja/porkkanaa/kukkakaalia/sipulia, pinjansiemeniä/pähkinöitä ja kanaa. 

Treeni: 1,5h salitreeni + kävely yht. 30min.

Illalla: Munakas, jossa pari munaa ja leikkelettä/juustoa/paprikaa/sipulia/kirsikkatomaatteja. Hedelmäsalaattia jossa yleensä puolikas banaani/puolikas omppu/kiiviä/ananasta. Riisikakkuja, näkkileipää tai pala ruisleipää päällisineen.

 photo ruokaa5_zpsvqaohpge.jpg
Välipalaksi riisikakku makeuttamattomalla maapähkinävoilla (Amonan on parasta!)

Päivä 3:

Aamulla: Kaurapuuroa chiansiemenillä ja marjoilla, omena. Kahvia ja kauramaitoa.

Lounas: Porkkanaa, tomaatti, kananmuna, avokado, pari edellisen päivän lihapullaa/muuta jämäruokaa.

Välipala: Omena ja kahvia.

Päivällinen: Nakkikeittoa, jossa nakkeja, perunaa, porkkanaa, pakastekasvissekoitus, sipulia ja paljon mausteita. Pala ruisleipää. 

Iltapala: Pari riisikakkua juustolla, porkkanaa. Hedelmä/hedelmäsalaattia. 

 photo P3055642_zpsjrc7adzm.jpg
Lounas numero 2, riisikakku ja ruisleipä päällisineen, kananmuna ja porkkana

Miltäs mun ruokailut teidän silmään näyttää? Mielestäni syön aika paljon, mutta terveellisesti. Kyllä mä joskus saatan arkenakin syödä esim. vähän suklaata tai jonkun pullan, mutta pääsääntöisesti ne herkuttelut jää viikonloppuihin. Mä yritän syödä aina säännöllisesti ja kyllä sen helposti omasta olosta huomaa, jos ruokailusta on liian pitkä aika. Olen nälkäisenä äkäinen! En tiedä kiinnittikö joku huomiota, mutta olen jättänyt maitotuotteet lähes kokonaan pois ruokavaliostani. Se alkoi kokeilusta ja kokeilun jälkeen en niitä enää kaivannut, maitotuotteiden aiheuttama turvotus ja tukkoisuus katosivat. Mitenkään fanaattisesti en maitoa välttele. Aamukahviin saatan edelleen joskus lorauttaa tavallista maitoa, jos kauramaito on loppu. Rahkan ja raejuuston syömisen jätin kokonaan, juustoa ainoastaan vähensin. Ruoanlaitossa olen korvannut maidon jollain muulla (oikeasti en aiemminkaan käyttänyt usein maitotuotteita ruoanlaitossa). Kermaviiliä käytän edelleen, mutta harvemmin sitä edes tarvitsee mihinkään (paitsi dippiin sipsien kanssa ;)).

Mutta, tällaisia ruokia mä syön, miltäs näyttää? Paljolta? Tylsältä? Herkulliselta? Terveelliseltä?

14 kommenttia:

  1. Näyttää ja kuulostaa herkulliselta ja terveelliseltä! :D oon vaan aina luullu, et syön ite suht. vähän ruokaa, mut aika samoilta määriltä kyllä näyttää sun kanssa ja sanoit syöväsi aika paljon. ;D Tai lukeehan tuola toki, että "riisikakkuja" ja välipalallakin ilmeisesti joskus saatat syödä hedelmän lisäksi jotain muuta. Erona mulla se, että en syö avokadoja ollenkaan ja käytän kyllä päivittäin n.2 -3 dl maustamattomia jogurtti/rahkatuotteita. :) Maitoa en oo juonut koskaan. Lisäksi syön melko paljon kasvisruokia. :) Mutta pääasia on se, että tuntee olonsa hyväksi! :) Oon ite huomannu ainaki sen, että hyvä olo on silloin kun syön säännöllisesti ja tarpeeksi (en ähkyyn enkä niin, että jäisi hirveä nälkä). :) Jos jaksat niin tee postaus viikonlopun ruuista! :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mäkin aloin miettiä näitä kommentteja lukiessa, että taidan sittenkin syödä aika vähän. Tai siis sopivasti! Kun ei mulla kuitenkaan nälkä yleensä ole, paitsi joskus ennen päivällistä jos jostain syystä välipala unohtuu :D Joo ja siis syön esim. pähkinöitä/riisikakkuja usein hedelmän lisäksi välipalaksi.. Mun pitäisi syödä enemmän kasvisruokia. Nykyään pyrin siihen että viikossa olisi vähintään 2 lihatonta päivää, mutta liian usein syön silti punaista lihaa. Joskus kun en enää elä opiskelijabudjetilla, aion syödä huomattavasti useammin kalaa. Voisin kyllä tehdä viikonlopun ruoistakin postauksen jos kehtaan possutelujani täällä julkaista :D

      Poista
    2. Jep sehän on tärkeintä, ettei oo koko ajan nälkä. Sillä mittarilla mä useimmiten ainaki syön.. :D Heh, kyllä kehtaa viikonlopustakin! ;P Itekin kyllä herkuttelen pari kertaa viikossa useimmiten jäääätelöllä<3 tai sitten tuplalla tai mitä nyt sattuu vaan ikinä tekemään mieli :D vinkki tuohon kalajuttuun, että lohta saa suht. halvalla Lidlistä! Pilkkoo sen sitten osiin niin saa muutaman annoksen ruokaa siitä.. :D Ei kyllä itekkään raski joka viikko sitä ostella opiskelijana! ;D

      Poista
    3. Mä hei saatan yhden päivän aikana syödä jätskiä, tuplan ja irtokarkkeja :D Mutta joo, katsotaan koska muistan kirjata ylös/kuvata viikonlopun ruokia! Ja pitääkin muistaa Lidl, kiitos vinkistä!

      Poista
  2. Syötpä kyllä terveellisesti, monipuolisesti ja säännöllisesti<3 tuohon minäkin haluan vielä joskus pystyä :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Suosittelen :) Fiilis on hyvä kun ruokailu on suht terveellistä ja säännöllistä!

      Poista
  3. Minusta taas tuo ruokamäärä urheilevan ihmisen ruokavalioon näyttä vähältä. Itse olen tällä hetkellä (enemmän tai vähemmän) kiinteyttävällä ruokavaliolla, ja tuntuu että siinäkin syön enemmän ruokaa, kuin esimerkkipäivänäsi :D Minusta esim. pari palaa leipää ei voi toimia lounaana. Itse ainakin tarvitsen kaksi lämmintä ateriaa päivässä. Omalla kohdalla on tosin helppoa ruokailun suhteen, kun yksi ruokailu tapahtuu koulussa, tai oikeastaan henkilöstöravintolassa ilmaiseksi. Ja varsinkin jos suunnittelen juoksulenkkiä, tarvitsen enemmän hiilareita, useimminkin lautaseltani löytyy pastaa tai riisiä täysjyväversiona. Juostessa kyllä huomaa jos ei ole syönyt tarpeeksi tai tankannut niitä hiilareita, voimat uupuu hyvin äkkiä!
    Mutta kuten anonyymi ylempänä sanoi, tärkeintä on että itse tuntee olonsa hyväksi, ja ravintoasiat on tosi yksilöllisiä. Jollekin voi riittää vaikka yksi ateria päivässä. Ja eihän ruokailusi näytä mitenkään epäterveelliseltä, ja on hyvä että osaat välillä herkutellakin ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Aijaa! Mä oon joskus vertaillut omia ruokamääriäni joissain blogeissa lueteltuihin ruokapäiväkirjoihin ja olen saanut sen kuvan että ööö... about kaikki syövät vähemmän kun mä :D

      Olen samaa mieltä, että pari palaa leipää ei toimi lounaana. Mutta leivän päälle leikkeleitä ja kasviksia ja vielä siihen kylkeen kasviksia (esim. pari porkkanaa, tomaattia) sekä kananmuna tai pari, niin kyllä se koko päivän koneen edessä istuvalle riittää oikein mainiosti, varsinkin kun päivällinen usein on se isompi annos.. Ja kyllä mä joskus ihan lämmintäkin ruokaa syön, jos on jäänyt jotain edelliseltä päivältä.. En vaan jaksa laittaa kotona päivisin ruokaa, ehkä tilanne muuttuu sitten joskus kun en enää tee päivisin gradua kotona, vaan olen töissä, jolloin päivällä tulee liikuttua muuallekin kun makuuhuoneesta olohuoneeseen/keittiöön. Mulle tämä ruokavalio riittää hyvin, hyvin jaksaa iltaisin treenata!

      Poista
  4. Hyvin terveelliseltä ja säännölliseltä näyttää :) Näin äkkiseltään ei minusta kuitenkaan urheilevalle näytä ainakaan paljolta. Minultakin tulossa tänään ruokajuttuja blogiin :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kuulla! Pitääkin käydä kurkkaamassa sun blogissa :)

      Poista
  5. Munkaan mielestä sun ruokailut ei näytä mitenkään paljolta, ennemminkin päinvastoin jos ottaa huomioon kuinka paljon kerrot urheilevas. Itelläni ei riittäis pelkkä leipä lounaaksi, vaan lämmin ateria. Illalliseks syön yleensä jotain "kevyempää" esim. keittoa. Mä treenaan myös 4-6 krt/vko ja suurin osa on kyllä aerobista, minkä jaksamiseen mä tartten hiilareita tai muuten loppuu paukut täysin. Jokainen on kuitenki yksilö ja se mikä toimii toisella, ei toimi toisella. Mukavaa kevään odotusta! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Siis mikä tämä pelkkä leipä juttu nyt on, ilmaisinko itseäni jotenkin epäselvästi :D Syön aina leivän lisäksi kasan kasviksia tai avokadoa ja jotain proteiinia, yleensä kananmunaa paistettuna/keitettynä. Ja joskus lämmintä ruokaa jos jotain on jäänyt. Mä en jaksa tehdä itselleni lämmintä ruokaa lounaaksi, vaan päivän pääateria on se päivällinen, yleensä noin klo 17 eli ENNEN treeniä. Tietty asia erikseen jos treenaa lounaan ja päivällisen välissä. Ihmiset on yksilöitä, kuten itsekin sanoit.

      Poista
  6. Huhhuh syötpä terveellisesti ja monipuolisesti! :) Oot ihan oikeassa siitä, että terveellistäkin ruokaa voi tehdä halvalla budjetilla. Terveellinen ruokavalio ei aina vaadi kaikenmaailman kalliita hifistely-terveystuotteita! Ne ovat vain pientä ekstraa terveellisen arkiruuan oheen ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei näkisit mun viikonlopun ruokailut :D Ei niin terveellistä enää! Juu ja totta, mä ostan tarjouskanaa, mutta silti käytän esim. "kalliita superfoodeja" - valintoja valintoja :)

      Poista