tiistai 27. tammikuuta 2015

Terveellinen vaihtoehto leivälle

J: Mulla on ollut viime aikoina ihan kauhea leipähimo koko ajan! En tiedä johtuuko se siitä, että olen taas harrastanut enemmän aerobista liikuntaa ja kroppa huuta hiilareita, vai siitä, että meillä on töissä melkein päivittäin tuoretta leipää ja sitä on tullut syötyä enemmän kuin pitkään aikaan. Joka tapauksessa, päätin leipoa leivälle vaihtoehdoksi siemennäkkileipää. Se on niin hyvää. Melkein voittaa jopa tuoreen ruisleivän..

 photo _MG_7920_zpsmwff2bkp.jpg
 photo _MG_7932_zpsn4gjs4nc.jpg
 photo _MG_7929_zpsbmeemf3f.jpg
 photo _MG_7948_zpsvxghshcv.jpg
 photo _MG_7960_zpsbprdrcrv.jpg

Sen lisäksi, että kyseessä on terveellinen herkku ja hyvä vaihtoehto leivälle, näkkäriä on ihan superhelppo tehdä. Sotke vaan kuivat aineet, sekoita veteen ja/tai öljyyn ja levitä pellille. Netti on näkkileipä resepejä pullollaan, mutta mä ihastuin eniten tuohon kuvassa vilahtaneeseen, alunperin Turun Sanomista bongattuun reseptiin. Siemenien lisäksi siihen tuli kaurahiutaleita ja ruisjauhoja, ja ne taas teki siitä vähän enemmän leipämäisen. Onko teillä jotain suosikki näkkäriohjeita? Suosittelen testaamaan tätä, jos ette ole aikaisemmin vielä testanneet näkkirin tekemistä itse. 

8 kommenttia:

  1. Nam, vaikuttaa kyllä tosi herkulliselta!

    VastaaPoista
  2. Näitä on kyllä pakko joku kerta kokeilla, näyttää niin hyviltä!! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa! :) Kerro sit, tuliko yhtö hyviä!

      Poista
  3. Oi noi näyttää hyviltä, pitää testata!

    VastaaPoista
  4. Laitanki pikimmiten testiin, näyttää aika hyvälle! :)

    VastaaPoista